Le Balbuzard pêcheur est un rapace diurne piscivore de taille moyenne aux longues ailes étroites, de la famille des aigles. En Camargue on le voit souvent survoler les étangs à la recherche de proie. Celui-ci se nourrie de façon presque exclusive de poissons, raison pour laquelle on ne le rencontre que près des milieux aquatiques.